Día de los Enamorados

Estamos en la cuenta regresiva para el día más romántico del año, aunque en lo personal, creo que cada día es necesario recordarle a la persona que comparte tus alegrías y tristezas cuando lo amas y tener un detalle aunque sea mínimo.
Les traigo tres propuestas para compartir ese día, una económica, otra accesible y taran taran la que a todas nos gustaría vivir.
De ser posible, elijan una y muéstrenle a su AMORCITO cuanto significan para ustedes.

La primera:

                      Cena

• Admitamoslo no hay nada mas romántico que una cena a la luz de las velas  Si consiguen de las velas perfumadas mejor, mas ambiente, pero si los fondos son escasos, rocíen la lámpara con su perfume favorito.
• Preparen la mesa en un rincón distinto al de todos los días, si tienen balcón úsenlo, patio mejor, si el clima no las acompaña, ¿Chimenea? Super. La cocina en el último de los recursos. 
• Puedes preparar de entradas bruschettas, para las que se preguntan,¿Qué cosa? Son rebanadas de pan tostado, con algún relleno, pueden ser de tomate picado en trozos pequeños y queso, o jamón y queso en trocitos pequeños, mis preferidas son de palta (aguacate) cebollino y tomate, para darle cremosidad puedes ponerle o una cucharadita de mayonesa o queso crema.
• El plato principal dependerá de tu bolsillo pero si quieres preparar algo rico, no muy elaborado y económico preparen Pollo al olivo.¿Cómo se hace? Tomen una cebolla la pican en rebanadas finitas y las ponen de colchón en una cacerola, tomen la parte que mas les agrade del pollo, recomiendo la pechuga, la cortan en pequeños bifes y los ponen sobre la cebolla , luego antes de prender el fuego, toman uno de esos paquetes de aceitunas u olivas y les pones una buena porción y parte de la salmuera en que están remojadas, SIIIIIIIII, no solo les aportara la sal que necesita sino que ademas les añadirá sabor a olivo.Un poco de pimienta y listo. Pueden acompañarlo con una ensalada de arroz o ensaladas verdes, lo que prefieran.
• Para el postre compren fruta de estación, uvas, duraznos, naranjas, manzanas, fresas, mandarinas, luego tomen uno de esos paquetes de cobertura de chocolate, o derritan el mismo en baño de maría, y con la ayuda de un palillo de brochetas le cubren solo una parte. O también, si no pueden comer chocolate, como es mi caso por ser alérgica, preparen pinchos de fruta, como muestra la imagen, no les parece mono.

• Todo esto acompañado por vino, cerveza o la bebida que prefieran.
• Música de fondo, en lo posible orquestada, bossa nova, latino, lo que sea pero elijan algo romántico.

La segunda

•  Velas de todos los formatos iluminan la habitación, suave música de fondo.
• Entrada Pulpo enamorado,  

             Ingredientes:

               Pulpo, mayonesa, tomate, cebolla, morrón, salsa tabasco, perejil o cilantro.

             Preparación:

                Hervir el pulpo con agua, sal y ajo, dejar enfriar y cortar en trozos (al gusto debe estar blandito (suave)           tiempo de cocción aproximado unos 20 minutos).

Mezclar con la mayonesa al gusto, incorporar el tomate, la cebolla y el  morrón en trozos pequeños 

 si te gusta un poco de tabasco y perejil o cilantro picado chiquito … servir con galletitas saladas.

• Carne mechada a la sevillana
  
  

  - 1 Kg y medio de cinta de lomo de cerdo (preferiblemente cabecera de lomo que es más jugoso)
  - 3 cebollas
  - 6 ó 7 dientes de ajo
  - 2 zanahorias
  - 1 tomate maduro
  - Almendras crudas peladas
  - 1 vaso generoso de vino de Jerez
  - Un poco de vinagre
  - Romero, tomillo, laurel, pimienta recién molida, unas hebras de azafrán y 2 clavos de especia
  - Patatas de guarnición
  -Un buen aceite de oliva

• Postre, copa de helado

De todas maneras si no te animas a alguno de estos menús te aconsejo entres a http://www.cukirecetas.com

y allí encontraras una variada selección de platillos de fácil preparación a comida elaborada, es que disfrutes preparándola, porque lo el ingrediente principal es el AMOR. la idea

La tercera

 Y la preferida por todos la pueden encontrar en www.alojar.com allí pueden buscar un destino mas que romántico y pasar una segunda o primera luna de miel.

                                          Sea cual sea la opción que elijan recuerden que 

 Lo importante es que ese día recuerden que los enamoro de esa persona y le demuestren que lo siguen eligiendo.

Besos